串串香已经在全国各大城市热了起来。品牌多的不胜枚举，相比于传统餐饮品类，这种菜品选择更加灵活、人均消费相对较低的串串香店在2017年已经赢得了大批量消费者的认可。

其实串串香这种火锅形式，在成都、重庆已经发展了几十年，为什么串串香会在2017年迎来爆发呢，背后的原因，是中国人的餐饮习惯和串串香店的同时升级。在以前川渝地区，串串香的代名词是：便宜、低端。而现如今的串串香都已经做到标准的“火锅化”。店面装修更加考究，食材升级，服务越来越向传统火锅店靠拢。但是，串串与生俱来的菜品选择灵活、价格相对较低、一次性可以在串串香店吃到100多种以上的菜品等优势也许是更胜一筹的关键因素。如今年轻人对于社交越来越细分，使得多人数就餐的状况越来越少，串串的优势得以更加放大。

串根香食品厂有16年的开店经验，工厂10000平米自主生产研发销售串串底料，老火锅底料，鱼火锅底料等。直供餐饮店，餐饮公司订制研发。更熟知新人开店的选择，更熟知全国各地人群的口味，每一款产品的市场投放都是经过无数的市场检验和优化，Zui终呈现在消费者的面前。提供同样的产品，我公司的优势是熟悉市场，只有产品被市场认可，才能助推串串香市场的稳健发展